BIO paprika zaden – Paprika Mini Bell Geel

Beschrijving

Mini Bell Geel is een biologische gekweekte, zeer productieve, laagblijvende, sterke plant die een overvloed aan kleine, 4 – 5 cm grote, goudgele – oranje, blokkige paprikaatjes produceert. De heerlijk smakende, zoete vruchtjes rijpen van donkergroen naar goudgeel – oranje. Deze gemakkelijk te kweken, snelgroeiende paprikasoort is zeer geschikt voor de kweek in ons koelere klimaat. Hij kan ook in grote potten op een zeer zonnige, beschutte plaats in de buitenlucht worden gekweekt. Door regelmatig te oogsten, kunt u ervoor zorgen dat de oogst verlengd wordt tot het einde van de zomer.
Paprika is een zeer gezonde en veelzijdige groente. Paprika bevat o.a.: vitamine A, B1, B2, B6, B11, C en E. En mineralen als: calcium, fosfor, ijzer, kalium, koper, mangaan, magnesium, natrium en zink. Ook bevat paprika wat vezels, capsicum, antioxidanten en weinig calorieën. Rode paprika’s bevatten de grootste concentratie aan gezonde stoffen van alle kleuren paprika. U kunt paprika koken, stomen, roerbakken, roosteren, grillen en in de oven bereiden. Paprika’s kunnen ook gevuld worden met bijv. rijst of gehakt. Paprika’s kunnen ook rauw worden gebruikt in salades, als snack, als hapje of als gezond tussendoortje. U kunt ook soep maken van paprika die zowel warm als koud heel erg lekker is. De smaak van paprika combineert zeer goed met o.a.: eieren, yoghurt, ananas, noten, olijfolie, kaas, rundvlees, kip, lamsvlees, varkensvlees, gehakt, rode peper, uien, peterselie, azijn, koriander, rijst, knoflook, gember, oregano, tijm, pasta, komijn, citroen, appel, aardappelen, rode en witte wijn, garnalen, zalm,tonijn, nootmuskaat en sojasaus. De smaak van paprika combineert ook goed met diverse andere groenten zoals: komkommer, sla, aubergine, erwten, maïs, champignons, tomaten, courgette, bleekselderij, wortel en prei. Niet winterharde eenjarige. Hoogte: 60 – 65 cm.