Beschrijving
basiskookboek
VLEES
Vlees is lekker en bevat bovendien waardevolle
voedingsstoffen. Terwijl de een geniet van een
exclusief vijfgangendiner, eet de ander liever een
eenvoudig eenpansgerecht. In dit basiskookboek
vindt u een smaakvolle selectie internationale
gerechten, variërend van een malse wienerschnitzel
en kipsaté met pindasaus tot reekoteletten met
kastanjemousse en vitello tonnato. De recepten
zijn ingedeeld naar vleessoort en bevatten een
overzichtelijke ingrediëntenlijst. Door de heldere
beschrijving van de bereidingswijze zal zowel de
beginnende als de meer ervaren kok er uitstekend
mee uit de. voeten kunneh.
In de inleiding worden de vleessoorten
beschreven. U vindt er OOI/ veel informatie over
kopen, bewaren en bereiden van vlees.
Dit praktische en mooi geïllustreerde kookboek mag
in de keuken van de echte vleesliefhebber niet
ontbreken
Extra informatie
| Merchant | bol.com: Dutch books |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.